Салат с ананасом
Ингредиенты для салата:
- Ананас – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Груша – 3 шт.
- Виноград белый – 200 гр.
- Ананасовый ликер (не обязательно) – 1 ст.л.
- Сахар
Способ приготовления:
Ананасы разрезать на равные части вдоль. Удалить мякоть. Фрукты
почистить и удалить из них косточки, виноград также очистить от
косточек. Груши и яблоки нарезать на дольки, добавить виноград и мякоть
ананаса. Добавить ананасовый ликер (по желанию) и посыпать сахаром. Количество сахара определяется вашим вкусом. Перемешать. Готовую смесь убрать в холодильник до полного растворения сахара.
Перед подачей выложить салат в пустые половинки ананасов, украсить.
Груши в шоколаде Ингредиенты для салата:
- Груши – 500 гр.
- Шоколад – 200 гр.
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливки – 100 мл.
Способ приготовления:
Свежие груши помыть и очистить от шкурки и сердцевины. Поместить их
в кастрюльку и залить сахарным сиропом, поставить на медленный огонь и
подержать 30 минут. Снять с огня, охладить.
Растопить шоколад, добавить к нему сливки, все хорошенько
перемешать. В порционные креманки разложить груши и залить полученным
шоколадным соусом. Сверху можно украсить кусочками фруктов.
|